Главная » Статьи » Статьи |
Креветки с соусом в чаше из льда
Ингредиенты:
Способ приготовления: Чаша из льда Наполните 1/3 часть большой чаши водой из-под крана или негазированной минеральной воды. Поставьте меньшую чашу в большую и закрепите лентой так, чтобы меньшая была неподвижна. Вода должна достигать 2/3 высоты обеих емкостей. В воду добавьте немного желтого пищевого красителя. Выложить в воду кружочки морковки, ягоды ежевики, зелень. Поставить на ночь в морозилку. Утром прекрасная чаша для подачи холодных блюд готова. Отварить креветки в кипящей воде со специями. Выложить в емкость майонез. Добавить сметану. Выжать лимонный сок. Выложить кетчуп. Добавить сахар. В последнюю очередь посолить, поперчить, выложить сладкую паприку, перемешать. Взять чашу из льда, выложить листьями салата, выложить креветки, полить соусом и подать к столу. | |
Просмотров: 974 | | |